|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr30210610000 |
| 005 |
20180825102146.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 1 р. 45 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [53-19753]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070615d1953 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Сырье хлебопекарного производства
|
| 205 |
# |
# |
$a 2-е испр. и доп. изд.
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Гизлегпищепром
$d 1953
|
| 215 |
# |
# |
$a 88 с.
$c илл.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a На обл.: Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий
|
| 300 |
# |
# |
$a Перед загл. авт.: канд. техн. наук Б. Г. Сарычев. 1-е изд. вышло под загл.: Основное и вспомогательное сырье в хлебопечении
|
| 345 |
# |
# |
$9 10000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 700 |
# |
1 |
$a Сарычев
$b Б. Г.
$g Борис Георгиевич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070615
$g psbo
|
