Хранение и переработка плодов и овощей

Сохранено в:
Шифр документа: АН437377,
Вид документа: Книги
Автор: Сабуров, Н. В.
Издание: Изд. 2-е, испр. и доп.
Опубликовано: М. : Сельхозиздат , 1963
Физические характеристики: 463 с. : илл. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Учебники и учеб. пособия для с.-х. техникумов
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr29916500000
005 20070611175739.0
010 # # $b В пер.  $d 72 к. 
021 # # $a RU  $b [64-19714] 
100 # # $a 20070611d1963 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Хранение и переработка плодов и овощей 
205 # # $a Изд. 2-е, испр. и доп. 
210 # # $a М.  $c Сельхозиздат  $d 1963 
215 # # $a 463 с.  $c илл.  $d 20 см 
225 2 # $a Учебники и учеб. пособия для с.-х. техникумов 
300 # # $a Перед загл. авт.: проф. Н. В. Сабуров, доц. М. В. Антонов, Е. П. Широков. На переплете авт. не указаны 
345 # # $9 25000 экз. 
610 0 # $a Плоды - Хранение - Учебники и пособия 
610 0 # $a Овощи - Хранение - Учебники и пособия 
610 0 # $a Плоды - Переработка - Учебники и пособия 
610 0 # $a Овощи - Переработка - Учебники и пособия 
675 # # $a 664.8.004.4(075.3) 
700 # 1 $a Сабуров  $b Н. В.  $g Николай Владимирович 
701 # 1 $a Антонов  $b М. В.  $g Михаил Васильевич 
701 # 1 $a Широков  $b Е. П.  $g Евгений Петрович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070611  $g psbo