Интенсификация производства в общественном питании

Сохранено в:
Шифр документа: 22628, 12567,
Вид документа: Книги
Автор: Рюмшин, Е. А.
Опубликовано: Киев : Вища шк. , 1984
Физические характеристики: 175 с. : граф. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr29858460000
005 20140217110136.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 80 к. 
021 # # $a RU  $b [84-68173] 
100 # # $a 20070611d1984 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Интенсификация производства в общественном питании 
210 # # $a Киев  $c Вища шк.  $d 1984 
215 # # $a 175 с.  $c граф.  $d 21 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 173 
345 # # $9 2000 экз. 
610 0 # $a Кулинарное производство - Интенсификация 
675 # # $a 642.5:658.589 
700 # 1 $a Рюмшин  $b Е. А.  $g Евгений Александрович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070611  $g psbo