
Хранение и основы технологии сельскохозяйственных продуктов
Захавана ў:
Тып дакумента: | |
---|---|
Аўтар: | Ручкин, В. Н. |
Выданне: | 2-е переработ. изд. |
Апублікавана: | Москва : Сельхозгиз , 1952 |
Фізіч. характарыстыкі: |
399 с. : илл. ; 23 см
|
Мова: | Руская |
Серыя: |
Учебники и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений
|
Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|