Антимикробные свойства модифицированного иодкрахмала и его использование в консервной промышленности: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.13)
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Рубцова, С. Л. |
| Publié: | Одесса , 1984 |
| Description matérielle: |
22 с.
|
| Langue: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||