Технология молока и молочных продуктов: [Учебник для проф.-техн. учеб. заведений и подгот. рабочих на производстве]
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Ростроса, Н. К. |
| Wydane: | М. : Пищевая пром-сть , 1973 |
| Opis fizyczny: |
232 с. : ил. ; 21 см
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Dostępne Zamów | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||