|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr28915400000 |
| 005 |
20070529194740.0 |
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [74-4200а]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070529d1974 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Бактериальная нитритредуктаза, ее выделение, свойства и возможность использования для восстановления нитрита в колбасных изделиях
$e (03.00.04)
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. хим. наук
$f Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1974
|
| 215 |
# |
# |
$a 21 с.
$c граф.
|
| 300 |
# |
# |
$a Список работ авт. в конце текста (5 назв.)
|
| 686 |
# |
# |
$a 03.00.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Прокошева
$b Г. А.
$g Галина Александровна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070529
$g psbo
|
