Замораживание пищевых продуктов / Пер. с пол. Ю. Ф. Заяса, И. Е. Фельдман; Под ред. Ю. Ф. Заяса
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Постольски, Я. |
| 出版: | М. : Пищ. пром-сть , 1978 |
| 實物描述: |
607 с. : ил. ; 21 см
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||