Замораживание пищевых продуктов / Пер. с пол. Ю. Ф. Заяса, И. Е. Фельдман; Под ред. Ю. Ф. Заяса
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Постольски, Я. |
| Wydane: | М. : Пищ. пром-сть , 1978 |
| Opis fizyczny: |
607 с. : ил. ; 21 см
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||