Замораживание пищевых продуктов / Пер. с пол. Ю. Ф. Заяса, И. Е. Фельдман; Под ред. Ю. Ф. Заяса
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Постольски, Я. |
| Publié: | М. : Пищ. пром-сть , 1978 |
| Description matérielle: |
607 с. : ил. ; 21 см
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||