Замораживание пищевых продуктов / Пер. с пол. Ю. Ф. Заяса, И. Е. Фельдман; Под ред. Ю. Ф. Заяса
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Постольски, Я. |
| Publicado: | М. : Пищ. пром-сть , 1978 |
| Descripción Física: |
607 с. : ил. ; 21 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||