Организация работы кондитерского цеха: [Учеб. пособие для проф. училищ]
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Портнягин, П. И. |
| 出版: | М. : Экономика , 1965 |
| 實物描述: |
144 с. : илл. ; 20 см
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | 可用 預訂 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||