Организация работы кондитерского цеха: [Учеб. пособие для проф. училищ]
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Портнягин, П. И. |
| Publié: | М. : Экономика , 1965 |
| Description matérielle: |
144 с. : илл. ; 20 см
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Réserver | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||