Организация работы кондитерского цеха: [Учеб. пособие для проф. училищ]
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Портнягин, П. И. |
| Published: | М. : Экономика , 1965 |
| Physical Description: |
144 с. : илл. ; 20 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||