Организация работы кондитерского цеха: [Учеб. пособие для проф. училищ]
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Портнягин, П. И. |
| Апублікавана: | М. : Экономика , 1965 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
144 с. : илл. ; 20 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||