Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности: Справочник / М. И. Полторак, А. В. Володарский, М. Н. Сигал

Сохранено в:
Шифр документа: 313485, 293102,
Вид документа: Книги
Автор: Полторак, М. И.
Опубликовано: Киев : Урожай , 1989
Физические характеристики: 198, [1] с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr28556960000
005 20200909110537.0
010 # # $a 5-337-00410-7  $b (в пер.)  $d 1 р. 40 к. 
021 # # $a RU  $b [89-25118] 
100 # # $a 20070529d1989 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности  $e Справочник  $f М. И. Полторак, А. В. Володарский, М. Н. Сигал 
210 # # $a Киев  $c Урожай  $d 1989 
215 # # $a 198, [1] с.  $c ил.  $d 21 см 
300 # # $a На пер. авт. не указаны 
345 # # $9 3800 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36905  $a ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1725637  $a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.65.05(035.5) 
700 # 1 $a Полторак  $b М. И.  $g Мирон Иосифович 
701 # 1 $a Володарский  $b А. В.  $g Александр Викторович 
701 # 1 $a Сигал  $b М. Н.  $g Марк Нисонович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070529  $g psbo