Опыт работы хлебопекарной промышленности г. Ленинграда в период Великой Отечественной войны

Сохранено в:
Шифр документа: ДХМ136286СК,
Вид документа: Книги
Автор: Плотников, П. М.
Опубликовано: М. , 1980
Физические характеристики: 36 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr28378220000
005 20221130112219.0
010 # # $d 33 к. 
021 # # $a RU  $b [80-75362] 
100 # # $a 20070525d1980 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Опыт работы хлебопекарной промышленности г. Ленинграда в период Великой Отечественной войны 
210 # # $a М.  $d 1980 
215 # # $a 36 с. 
300 # # $a В надзаг.: ВНИИ хлебопекар. пром-сти. Для служеб. пользования 
345 # # $9 500 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13281048  $a ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.6:658.5 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar14356838  $a Плотников  $b П. М.  $g Павел Михайлович  $c технология продовольственных продуктов 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070525  $g psbo