Физико-химический и бактериологический контроль в мясной промышленности: (Справочное руководство) / Под ред. Л. С. Пожариской
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Published: | М. : Пищевая пром-сть , 1964 |
| Physical Description: |
425 с. : илл. ; 21 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||