Управление качеством молочных продуктов: Сб. науч. тр. / Ленингр. с.-х. ин-т

Сохранено в:
Шифр документа: 61163,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Л. : ЛСХИ , 1984
Физические характеристики: 87 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr27699670000
005 20150406093436.0
010 # # $d 60 к. 
021 # # $a RU  $b [85-17315] 
100 # # $a 20071221d1984 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Управление качеством молочных продуктов  $e Сб. науч. тр.  $f Ленингр. с.-х. ин-т  $g [Редкол.: А. И. Чеботарев (пред.) и др.] 
210 # # $a Л.  $c ЛСХИ  $d 1984 
215 # # $a 87 с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Библиогр. в конце ст. 
345 # # $9 500 экз. 
610 0 # $a Молочные продукты - Качество - Управление - Сборники 
675 # # $a 637.1:658.62.018.012 
702 # 1 $a Чеботарев  $b А. И.  $g Александр Иванович  $4 340 
711 0 2 $a Ленинградский с.-х. ин-т 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071221  $g psbo