Товароведение продовольственных товаров: Жиры, мясо, рыба, концентраты. [Учебник для товаровед. спец. кооп. вузов / Варибрус В. И., Заяс Ю. Ф., Смольский Н. Т. и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | 2-е изд., перераб. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1978 |
| Физические характеристики: |
359 с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||