Технохимические свойства океанических рыб: [Справочник / Спецред. В. П. Быков]

Сохранено в:
Шифр документа: АН782628, АУ447563,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1972
Физические характеристики: 341 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr27395310000
005 20071221130542.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 26 к. 
021 # # $a RU  $b [73-959] 
100 # # $a 20071221d1972 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технохимические свойства океанических рыб  $e [Справочник  $f Спецред. В. П. Быков] 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1972 
215 # # $a 341 с.  $d 20 см 
300 # # $a Алф. указ. рус. и латин. назв. рыб.: с. 327-338. На 4-й с.: подгот. кандидаты техн. наук Т. И. Макарова и В. П. Быков, Т. В. Сергеева и др. 
345 # # $9 4400 экз. 
610 0 # $a Рыбы морские - Технологические свойства - Справочники 
675 # # $a 641.1:613.281(031) 
702 # 1 $a Макарова  $b Т. И.  $g Тамара Ивановна 
702 # 1 $a Быков  $b В. П.  $g Владимир Петрович  $4 340 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071221  $g psbo