Технология крахмало-паточного производства: [Учебник для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти] / Под ред. проф. П. М. Силина
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| Издание: | Изд. 3-е, переработ. и доп. |
| Veröffentlicht: | М. : Пищепромиздат , 1959 |
| Beschreibung: |
520 с. : илл. ; 23 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||