|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr27370740000 |
| 005 |
20101206145104.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 1 р. 3 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [68-107923]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071220d1968 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология кондитерского производства
$e [Учебник для техникумов пищевой пром-сти]
|
| 205 |
# |
# |
$a Изд. 2-е, испр. и доп.
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1968
|
| 215 |
# |
# |
$a 400 с.
$c илл.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перед загл. авт.: Е. И. Журавлева, С. И. Коржаков, Л. И. Токарев, К. Г. Рахманова
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 394―4395 (27 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 25000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Кондитерское производство - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.143+664.68.002(075.8)
|
| 701 |
# |
1 |
$a Журавлева
$b Е. И.
$g Екатерина Ивановна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071220
$g psbo
|
