Технология и механизация кондитерского производства: [сборник статей] / под редакцией М. И. Мартынова, А. Л. Соколовского
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | Москва : Пищепромиздат , 1958 |
| Descripción Física: |
189, [2] с., [2] л. схемы : граф., ил., схемы, табл. ; 26 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Труды
вып. 13 |
| Materias: |
Cargando…