Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности: [Учебник для механ. специальностей вузов пищевой пром-сти] / Под ред. В. И. Попова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | Изд. 4-е, переработ. и доп. |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат , 1961 |
| Физические характеристики: |
447 с. с илл.; 4 л. черт. ; 27 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||