Технологические инструкции по производству плавленых сыров: Утв. 18.08.1967 г.

Сохранено в:
Шифр документа: АНД600920,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : [ГосИНТИ] , [1968]
Физические характеристики: 103 с. : схем. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr27345520000
005 20071220131351.0
010 # # $d 45 к. 
021 # # $a RU  $b [68-110396] 
100 # # $a 20071220d1968 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технологические инструкции по производству плавленых сыров  $e Утв. 18.08.1967 г. 
210 # # $a М.  $c [ГосИНТИ]  $d [1968] 
215 # # $a 103 с.  $c схем.  $d 21 см 
300 # # $a На обл.: М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ии-т информации и техн.-экон. исследований 
345 # # $9 6000 экз. 
610 0 # $a Сыр плавленый - Производство 
675 # # $a 664.973 
711 0 2 $a СССР. М-во мясной и молочной пром-сти 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo