Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Вход
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文（繁體）
polski
Язык
Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме
Перейти в электронную библиотеку
Все поля записи
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
Способы производства вин. Прев...
Отправить на Email
Печать
Запись для экспорта
Экспорт в RefWorks
Экспорт в EndNote
Экспорт в MARC
Экспорт в MARCXML
Экспорт в BibTeX
Добавить в Избранное
Заказать документ через ЭДД
Теория и практика виноделия / Ж. Риберо-Гайон, Э. Пейно, П. Риберо-Гайон, П. Сюдро. Способы производства вин. Превращения в винах
Сохранено в:
Шифр документа:
М132170,
Вид документа:
Книги
Опубликовано:
1980
Физические характеристики:
479 с. : ил.
Язык:
Русский
Предмет:
ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс)
ВИНА (напитки)
Другие авторы/ответственные:
Риберо-Гайон, Ж.
,
Валуйко, Г. Г.
Регистрационный номер:
[81-1622]
Примечания:
Перевод изд.: Sciences et techniques du vin. T. 3. Vinifications transformations du vin / Par Jean Ribereau-Gayon. Emile Peynaud, Pascal Ribereau Gayon, Pierre Sudraud (Dunod). Библиогр. в конце глав
6000 экз.
Местонахождение
Структура документа
BELMARC-запись
Загрузка
Включите JavaScript.
Схожие документы
Пути превращения желтой кравяной соли в винах / С. Т. Огородник, Б. Б. Балкули. - Ашхабад : ТуркменИНТИ, 1977. - 13 с.
Автор: Огородник, С. Т.
Опубликовано: (1977)
Современные способы производства красных вин / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - М., 1964. - [1], 45 с.
Автор: Валуйко, Г. Г.
Опубликовано: (1964)
Современные способы производства виноградных вин / [Г. Г. Валуйко, Д. Цаков, Д. Кадар и др.]. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 328 с.
Опубликовано: (1984)
