Сушка в пищевой промышленности: [Сборник статей / Редколлегия: проф. А. С. Гинзбург (науч. ред.) и др.

Сохранено в:
Шифр документа: АН335604,
格式: Книги
出版: М.] : Профиздат , 1958
實物描述: 389 с. : илл. ; 22 см
語言: Русский
叢編: Материалы
主題:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr27078410000
005 20071220182357.0
010 # # $b В пер.  $d Б. ц. 
021 # # $a RU  $b [58-36006] 
100 # # $a 20071220d1958 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Сушка в пищевой промышленности  $e [Сборник статей  $f Редколлегия: проф. А. С. Гинзбург (науч. ред.) и др. 
210 # # $a М.]  $c Профиздат  $d 1958 
215 # # $a 389 с.  $c илл.  $d 22 см 
225 2 # $a Материалы  $f Секция пищевой пром-сти  $f Всесоюз. совет науч.-техн. обществ. Всесоюз. науч.-техн. совещание по интенсификации процессов и улучшению качества материалов при сушке в основных отраслях пром-сти и в сельском хозяйстве 
300 # # $a Библиогр. в конце статей 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Пищевые продукты - Сушка - Сборники 
610 0 # $a Сушильные установки - Сборники 
702 # 1 $a Гинзбург  $b А. С.  $g Абрам Соломонович  $4 340 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo