Справочник руководителя предприятия общественного питания / М-во торговли СССР. Упр. обществ. питания

Сохранено в:
Шифр документа: АН680213,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Экономика , 1970
Физические характеристики: 631 с. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26916050000
005 20071220161351.0
010 # # $b В пер.  $d 2 р. 82 к. 
021 # # $a RU  $b [70-65602] 
100 # # $a 20071220d1970 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Справочник руководителя предприятия общественного питания  $f М-во торговли СССР. Упр. обществ. питания  $g Сост. А. Ф. Юрченко, Е. В. Зенчева 
210 # # $a М.  $c Экономика  $d 1970 
215 # # $a 631 с.  $d 22 см 
345 # # $9 75000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание - Справочники 
675 # # $a 642.5(031) 
702 # 1 $a Юрченко  $b А. Ф.  $g Анастасия Федоровна 
711 0 2 $a СССР. Упр. обществ. питания 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo