Справочник по производству мороженого

Сохранено в:
Шифр документа: АН662354, АУ383549,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1970
Физические характеристики: 432 с. : черт. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26899360000
005 20071221122203.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 67 к. 
021 # # $a RU  $b [70-28327] 
100 # # $a 20071221d1970 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Справочник по производству мороженого 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1970 
215 # # $a 432 с.  $c черт.  $d 21 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 415-416 (35 назв.). Предм. указатель: с. 417-426. Перед загл. авт.: Г. М. Азов, А. Г. Бурмакин, И. Б. Гисин, Г. М. Дезент 
345 # # $9 15000 экз. 
610 0 # $a Мороженое - Производство - Справочники 
675 # # $a 663.67(031)+[016.3] 
701 # 1 $a Азов  $b Г. М.  $g Григорий Моисеевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071221  $g psbo