Справочник кондитера. Технологическое оборудование кондитерского производства / Под общ. ред. канд. техн. наук М. И. Мартынова

Сохранено в:
Шифр документа: АР125398, АУ50610,
Вид документа: Книги
Опубликовано: 1960
Физические характеристики: 630 с. с илл.; 2 л. схем
Язык: Русский
Предмет:
00000nam2a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26866830002
005 20071220132641.0
010 # # $b В пер.  $d 20 р. 50 к. [с 01.01.1961 г.-2 р. 5 к.] 
021 # # $a RU  $b [61-718] 
100 # # $a 20071220d1960 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
200 0 # $a Технологическое оборудование кондитерского производства  $f Под общ. ред. канд. техн. наук М. И. Мартынова 
210 # # $d 1960 
215 # # $a 630 с. с илл.; 2 л. схем 
345 # # $9 8000 экз. 
461 # 0 $1 001BY-NLB-rr26866830000  $1 2000   $v Ч. 2 
610 0 # $a Кондитерское производство - Справочники 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo 
830 # # $a АР125398;АУ50610;