Способы получения иммобилизованных ферментов и их применение в пищевой промышленности: (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Главвино. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т виноделия и виноградарства «Магарач»
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Published: | М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1974 |
| Physical Description: |
55 с. : черт. ; 20 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||