Способы получения иммобилизованных ферментов и их применение в пищевой промышленности: (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Главвино. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т виноделия и виноградарства «Магарач»
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1974 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
55 с. : черт. ; 20 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||