Современный уровень комплексной механизации технологических процессов первичной обработки плодов и овощей и производства полуфабрикатов

Сохранено в:
Шифр документа: АНД624548,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. , 1969
Физические характеристики: 108 с. : илл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Машиностроение для предприятий торговли и обществ. питания
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26721400000
005 20071220132953.0
010 # # $d 50 к. 
021 # # $a RU  $b [69-56983] 
100 # # $a 20071220d1969 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Современный уровень комплексной механизации технологических процессов первичной обработки плодов и овощей и производства полуфабрикатов 
210 # # $a М.  $d 1969 
215 # # $a 108 с.  $c илл.  $d 22 см 
225 2 # $a Машиностроение для предприятий торговли и обществ. питания  $f М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов. Центр. науч.-исслсд. ин-т информации и техн.-экон. исследовании «ЦНИИТЭИЛегпищемаш» 
300 # # $a Перед загл. авт.: Б. Н. Левоптин, Л. А. Ландау, М. П. Калашникова, С. И. Маурит 
345 # # $9 2000 экз. 
610 0 # $a Поточные линии на плодоовощных базах 
610 0 # $a Кулинарное производство - Поточный метод 
610 0 # $a Пищевые полуфабрикаты - Производство - Поточный метод 
675 # # $a 640.24.0025-50 
701 # 1 $a Левонтип  $b Б. Н. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo