Совершенствование холодильной обработки и хранения пищевых продуктов: Сб. науч. тр. / Всесоюз. н.-и. и конструт.-технол. ин-т холодил. пром-сти
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | М. : ВНИКТИхолодпром , 1982 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
35 с. : ил. ; 26 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||