Совершенствование технологических процессов в птицеперерабатывающей промышленности: [сборник статей / редколлегия: Е. В. Гаевой (председатель) и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 97878-1,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : Пищевая промышленность , 1967
Физические характеристики: 234, [1] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Труды т. 14
Предмет:
00000cam2a22000001ij4500
001 BY-NLB-rr26622950000
005 20211109091402.0
021 # # $a RU  $b [68-55099ж] 
100 # # $a 20071220d1967 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus  $d eng  $d rus 
102 # # $a SU 
105 # # $a a|||||||000yy 
200 1 # $a Совершенствование технологических процессов в птицеперерабатывающей промышленности  $e [сборник статей  $f редколлегия: Е. В. Гаевой (председатель) и др.] 
210 # # $a Москва  $c Пищевая промышленность  $d 1967 
215 # # $a 234, [1] с.  $c граф., ил., схемы, табл.  $d 22 см 
225 1 # $a Труды  $f Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности  $v т. 14 
300 # # $a Резюме статей на английском и русском языках 
320 # # $a Библиография в конце статей 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br0000180023  $1 2001   $v Т. 14 
610 0 # $a Птицепродукты - Производство - Сборники 
675 # # $a 664.905.4+[016.3] 
702 # 1 $a Гаевой  $b Е. В.  $g Евгений Васильевич  $4 340 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar2844059  $a Всесоюзный научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности  $c поселок Ржавки, Московская область 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20211109  $g RCR