Совершенствование технологии макаронного производства / [Н. И. Берзина, В. Г. Юрчак, А. А. Макаренкова, Ю. Н. Евенко]

Сохранено в:
Шифр документа: 420624, 463277,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Киев : Урожай , 1991
Физические характеристики: 102, [2] с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26618920000
005 20180427113443.0
010 # # $a 5-337-00855-2  $d 1 р. 
021 # # $a RU  $b [91-47591] 
100 # # $a 20071220d1991 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Совершенствование технологии макаронного производства  $f [Н. И. Берзина, В. Г. Юрчак, А. А. Макаренкова, Ю. Н. Евенко] 
210 # # $a Киев  $c Урожай  $d 1991 
215 # # $a 102, [2] с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 101-103 (54 назв.) 
345 # # $9 1000 экз. 
610 0 # $a Макаронное производство 
675 # # $a 664.691/.694 
701 # 1 $a Берзина  $b Н. И.  $g Наталья Ивановна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo