Совершенствование техники и технологии производства мяса и мясных продуктов: [сборник статей] / под редакцией В. М. Горбатова
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Published: | Москва : ВНИИМП , 1975 |
| Physical Description: |
99 с. : граф., ил., схемы, табл. ; 26 см
|
| Language: | Russian |
| Series: |
Труды
вып. 31 |
| Subjects: |
1975, Вып.31: Совершенствование техники и технологии производства...
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||