|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr26293790000 |
| 005 |
20180825133002.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 22 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [66-41474]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071220d1966 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Сборник технологических рекомендаций по улучшению качества хлебобулочных и бараночных изделий
$f М-во пищевой пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ЦИНТИПищепром
$d 1966
|
| 215 |
# |
# |
$a 54 с.
$c схем.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a На обороте тит. л. авт. разработки: Н. И. Гогоберидзе, А. П. Кобелева, В. А. Патт и др.
|
| 345 |
# |
# |
$9 7000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36897
$a ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.66.002.237(083)
|
| 702 |
# |
1 |
$a Гогоберидзе
$b Н. И.
|
| 711 |
0 |
2 |
$a Центр. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти. Москва
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071220
$g psbo
|
