|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr26293340000 |
| 005 |
20210126150001.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 41 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [76-32158]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071220d1975 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Сборник технологических инструкций по производству рассольных сыров
$e Утв. М-вом мясной и молочной пром-сти СССР 12.05.75
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c [Б. и.]
$d 1975
|
| 215 |
# |
# |
$a 72 с.: 2 отд. л. схем
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a В надзаг.: ... Всесоюз. науч.-исслед. ин-т маслодельной и сыродельной пром-сти
|
| 345 |
# |
# |
$9 7200 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2420961
$a СЫРОДЕЛИЕ (технол. процесс)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2693552
$a РАССОЛЬНЫЕ СЫРЫ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.333:658.512(083.96)
|
| 711 |
0 |
2 |
$a СССР. Министерство мясной и молочной промышленности
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071220
$g psbo
|
