Сборник технологических инструкций по производству консервов / Гом. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т консервной и овощесушильной пром-сти. Пищевые концентраты, сушеные овощи, консервы овощные, мясные и мясо-растительные

Сохранено в:
Шифр документа: АН421826,
Вид документа: Книги
Опубликовано: 1963
Физические характеристики: 543 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000nam2a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26293200002
005 20071220121338.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 52 к. 
021 # # $a RU  $b [63-77574] 
100 # # $a 20071220d1963 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
200 0 # $a Пищевые концентраты, сушеные овощи, консервы овощные, мясные и мясо-растительные 
210 # # $d 1963 
215 # # $a 543 с. 
345 # # $9 15000 экз. 
461 # 0 $1 001BY-NLB-rr26293200000  $1 2000   $v Т. 3 
610 0 # $a Консервное производство 
675 # # $a 664.8/.9(083.96) 
711 0 2 $a Центр. науч.-исслед. ин-т консервной и овощесушильной пром-сти. Москва 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071220  $g psbo 
830 # # $a АН421826;