Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров : (Типовые и принцип. технол. схемы, оборудование и его эксплуатация, технология произв. процессов, технол. инструкции). Утв. 15.12. 1972 г. / М-во пищевой пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров «ВНИИЖ». Т. 2 : Рафинация жиров и масел
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 出版: | 1973 |
| 實物描述: |
350 с. с черт.; 6 л. черт.
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | 可用 預訂 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||