Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров : Типовые и принцип. технол. схемы, оборудование и его эксплуатация технология произв. процессов, технол. инструкции / Под общ. науч. ред. д-ра техн. наук А. Г. Сергеева. Кн. 1: Прием, послеуборочная обработка и хранение масличных семян. Подготовительные операции при переработке масличных семян. Прессовый способ производства растительных масел: Утв. М-вом пищевой пром-сти СССР 08.04.74

Сохранено в:
Шифр документа: АН917637, АУ521668,
Вид документа: Книги
Опубликовано: 1975
Физические характеристики: 726 с.: ил., 5 л. черт.
Язык: Русский
Предмет:
00000nam2a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr26077140002
005 20071219170912.0
010 # # $b В пер.  $d 3 р. 20 к. 
021 # # $a RU  $b [76-7311] 
100 # # $a 20071219d1975 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
200 0 # $a Кн. 1: Прием, послеуборочная обработка и хранение масличных семян. Подготовительные операции при переработке масличных семян. Прессовый способ производства растительных масел  $e Утв. М-вом пищевой пром-сти СССР 08.04.74 
210 # # $d 1975 
215 # # $a 726 с.: ил., 5 л. черт. 
345 # # $9 5000 экз. 
461 # 0 $1 001BY-NLB-rr26077140000  $1 2000   $v Т. 1 
610 0 # $a Жиры и масла - Производство 
610 0 # $a Жиры и масла - Переработка 
675 # # $a 665.3 
702 # 1 $a Сергеев  $b А. Г.  $4 340 
711 0 2 $a СССР. М-во пищевой пром-сти 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071219  $g psbo 
830 # # $a АН917637;АУ521668;