Рецептуры на мармелад, пастилу и зефир: [Метод. рекомендации] / Госагропром СССР, Отд. пищ. пром-сти, [ВНИИ кондит. пром-сти]

Сохранено в:
Шифр документа: 234890,
Вид документа: Книги
Опубликовано: [М.] : [Б. и.] , 1987
Физические характеристики: 142, [1] с. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr25967760000
005 20181025100800.0
010 # # $d Б. ц. 
021 # # $a RU  $b [88-30543] 
100 # # $a 20071206d1987 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Рецептуры на мармелад, пастилу и зефир  $e [Метод. рекомендации]  $f Госагропром СССР, Отд. пищ. пром-сти, [ВНИИ кондит. пром-сти] 
210 # # $a [М.]  $c [Б. и.]  $d 1987 
215 # # $a 142, [1] с.  $d 22 см 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Мармеладно-пастильные изделия - Рецептура 
675 # # $a 664.144(083.12) 
711 0 2 $a ВНИИ кондитерской промышленности 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071206  $g psbo