Рестораны, кафе, буфеты: [Сборник статей / Отв. ред. Г. Ф. Шорин]

Сохранено в:
Шифр документа: АНД284815,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Госторгиздат , 1957
Физические характеристики: 48 с. : илл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Передовой опыт в обществ. питании. К Всесоюз. совещанию по обществ. питанию
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr25956320000
005 20071210151059.0
010 # # $d 1 р. 
021 # # $a RU  $b [57-5949] 
100 # # $a 20071210d1957 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Рестораны, кафе, буфеты  $e [Сборник статей  $f Отв. ред. Г. Ф. Шорин] 
210 # # $a М.  $c Госторгиздат  $d 1957 
215 # # $a 48 с.  $c илл.  $d 22 см 
225 2 # $a Передовой опыт в обществ. питании. К Всесоюз. совещанию по обществ. питанию  $f М-во торговли СССР. Отд. организации и техники в обществ. питании 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Организация и техника работы - Сборники 
702 # 1 $a Шорин  $b Г. Ф.  $g Георгий Федорович  $4 340 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071210  $g psbo