Рекомендации по жарению мяса крупными и порционными кусками / М-во торговли УССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Киев , 1973 |
| Физические характеристики: |
16 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr25854130000 | ||
| 005 | 20071203163446.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [73-52444] |
| 100 | # | # | $a 20071203d1973 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Рекомендации по жарению мяса крупными и порционными кусками $f М-во торговли УССР |
| 210 | # | # | $a Киев $d 1973 |
| 215 | # | # | $a 16 с. $c ил. $d 21 см |
| 345 | # | # | $9 2000 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Мясо - Термическая обработка |
| 610 | 0 | # | $a Мясные полуфабрикаты - Производство |
| 675 | # | # | $a 641.5(083.1) |
| 711 | 0 | 2 | $a УССР. М-во торговли |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071203 $g psbo |