|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr25775910000 |
| 005 |
20170803112148.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 31 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [86-90078]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071203d1986 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Рациональное использование сывороточных белков при производстве творога
$f [С. С. Гуляев-Зайцев и др.]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ЦНИИТЭИмясомолпром
$d 1986
|
| 215 |
# |
# |
$a 22, [1] с.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Молоч. пром-сть: Обзор. информ. по основным направлениям развития отрасли
$f ЦНИИ информ. и техн-экон. исслед. мясн. и молоч. пром-сти
$x 0233-5891
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 22 (19 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 5150 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Творог - Производство - Обзоры информационные
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молочная сыворотка - Белки - Использование - Обзоры информационные
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.352.03(048.8)
|
| 701 |
# |
1 |
$a Гуляев-Зайцев
$b С. С.
$g Сергей Сергеевич
|
| 711 |
0 |
2 |
$a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований мясной и молочной промышленности (Москва)
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071203
$g psbo
|
