Пути повышения качества молока и совершенствование технологии сыров: Сборник докл. Межвуз. конф. по молочному делу / М-во сельск. хоз-ва СССР. М-во мясной и молочной пром-сти АрмССР. Ереван. зоотехн.-вет. ин-т. НТО пищевой пром-сти АрмССР

Сохранено в:
Шифр документа: АУ422158,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Ереван : Айастан , 1971
Физические характеристики: 455 с. : ил. ; 27 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr25560450000
005 20190220150431.0
010 # # $b В пер.  $d 2 р. 84 к. 
021 # # $a RU  $b [71-52399] 
100 # # $a 20071203d1971 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a AM 
200 1 # $a Пути повышения качества молока и совершенствование технологии сыров  $e Сборник докл. Межвуз. конф. по молочному делу  $f М-во сельск. хоз-ва СССР. М-во мясной и молочной пром-сти АрмССР. Ереван. зоотехн.-вет. ин-т. НТО пищевой пром-сти АрмССР  $g Под ред. проф.-д-ра З. Х. Диланяна 
210 # # $a Ереван  $c Айастан  $d 1971 
215 # # $a 455 с.  $c ил.  $d 27 см 
300 # # $a Списки лит. в конце докл. На пер. и корешке только подзаг. 
345 # # $9 600 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13453437  $a МОЛОЧНОЕ ДЕЛО  $2 DVNLB 
675 # # $a 637.128+637.3](063)+[016.3] 
702 # 1 $a Диланян  $b З. Х.  $g Завен Христофорович  $4 340 
711 0 2 $a Межвуз. конф. по молочному делу. Ереван. 1971 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071203  $g psbo