Производство молочных продуктов с использованием сывороточных белков / [И. Р. Давыдова, Г. Н. Решетник, В. А. Марьин и др.]
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Publié: | М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1982 |
| Description matérielle: |
20 с. ; 21 см
|
| Langue: | Русский |
| Collection: |
Цельномолоч. пром-сть. Обзор. информ.
|
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||