|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr25436970000 |
| 005 |
20150213150742.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 7 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [71-94824]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071203d1971 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Производство и применение пищевых декстринов
$e (Обзор)
$f Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1971
|
| 215 |
# |
# |
$a 19 с.
$c граф.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перед загл. авт.: Е. А. Штыркова, В. Э. Маркер, А. Ф. Горячева, Л. Д. Илюшина
|
| 345 |
# |
# |
$9 650 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Декстрины - Производство
|
| 610 |
0 |
# |
$a Декстрины - Применение в хлебопекарном производстве
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.161
|
| 701 |
# |
1 |
$a Штыркова
$b Е. А.
$g Евгения Александровна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071203
$g psbo
|
